Paleo – vegán -glutén mentes mini palacsinta torony a tengeren túlról, amelyet rendkívüli egyszerű elkészítened.

Dunszt sárgabarack lekvárral rétegezhetsz.

Tökéletes választás lehet a nap bármely szakaszában egy igazán finom nasihoz.

(Beilleszthető paleo, vegán, és ételérzékeny életmódba is a felhasználásától függően)

Mi is kell hozzá 4 személyre:

200 g Paleo – glutén mentes süteményliszt

4 db egész tojás

2-2,5 dl ivó víz

Elkészítés lépésről- lépésre :

Nincs más dolgod, mint egy keverőtálban simára, homogén, egynemű állagra kikeverni a három összetevőt, majd nagyobb evőkanál vagy 0.5 dl es merő kanál segítségével, tapadásmentes felmelegített serpenyőben kisütni, pici kókusz olajjal érdemes kikenni a serpenyőt.

Kedvetek szerint akár ízesíthetitek is a masszát, (mi általában zsírszegény kakaó port vagy sütőben szárított-apró csíkra vágott (julienne) citrus héjat szoktam még bele keverni).

Fontos, hogy sütés közben sűrűsödni fog a masszád, ezért adjatok hozzá annyi vizet, hogy olyan legyen az állaga, mint az első sütésnek volt.

Próbáld ki a Dunszt  sárgabarack lekvárunkkal!